Tu sais que dans quelques semaines, voire même quelques jours, vous pourrez regarder ce moment comme une crise évitée et bien gérée mais pour l'heure, tu ne peux qu'être rassurée en voyant la jeune femme dans le taxi. Elle a suivi vos conseils et tu en es ravie, vous auriez pu tomber sur quelqu'un de plus têtu et d'obstiné, et une danseuse déterminée à vous montrer ses talents coûte que coûte, quitte à se faire mal. Ce que tu aurais pu comprendre par bien des aspects, il ne t’est jamais rien arrivé de grave dans ton métier, juste quelques entorses et des ongles cassés... cependant, tu comprends que c'est surtout l'ego qui est blessé dans ce genre de circonstances et c'est difficile à ignorer alors. Juste une partie remise et tu espères que la jeune femme va te contacter et ton rire résonne avec celui d'Izzie quand elle te dit de ne pas trop te hâter. Peut-être que vous avez la poisse, peut-être que cela fait partie d’un plan très élaboré par une entitée supérieure pour vous faire payer vos péchés et blablabla...
Franchement, tu n'as jamais cru à tout cela, et ce même si tu as été élevée par des parents qui vont souvent à la paroisse, et pas que le dimanche. Tu étais déjà sceptique plus jeune, mais encore plus quand on t'a fait le baratin sur l'homosexualité et comment tu allais finir en Enfers parce que tu préfères les femmes. Et vraiment, que l'on te brûle toute entière, que tu as toujours pensé, sans aucun regret. "Non je ne veux pas de poisse... je peux brûler de la sauge histoire de ? Ou une de mes tenues de scène, cela correspondra mieux non ?" Que tu dis, toujours avec un sourire sur le visage, parce que de la sauge ça ferait vraiment cliché et qu'il faut sûrement quelque chose de plus fort pour protéger les danseuses, les serveuses et également Izzie et toi, quelque chose de beaucoup plus fort, oui. Tu hoches la tête en écoutant la blonde l'instant suivant, tandis que vous rebroussez chemin pour retrouver la salle principale et finir cette audition également. Quand il s'agit de servir des verres, elle a plus d'expérience que toi, tu l'as toujours su, c'est le genre de pression que tu ne pourrais jamais gérer et tu as vu suffisamment de gens éméchés dans ta vie pour savoir que c'est une très mauvaise idée de se mettre entre les gens et leur dose d'alcool. Ou même de les faire attendre. C'est une partie importante de votre business et cela va être une très grosse partie de vos revenus, mais tu refuses de mettre une telle pression à Itziar, de même qu'elle ne t'a jamais mise la pression, tu sais qu'elle va engager des gens qui correspondent à l'image de ce que vous cherchez pour Paradise City.
"Tu sais que j'ai totalement confiance en ton jugement quand il s'agit d'engager des serveurs et des barmaids mais okay... si tu veux me voir taper sur google comment faire un Mojito alors oui." Tu es tout à fait sérieuse et elle le sait, tu ne bois pas et tu serais bien incapable de mixer des cocktails pour qui que ce soit, tu pourrais... toujours les distraire avec un décolleté plongeant tout en leur apportant la mauvaise commande ? Mais pas certaine que cela tienne sur la durée et qu'il n'y ait pas quelques plaintes. Ou plusieurs mêmes. Le programme que te propose l'espagnole te va tout à fait et tu hoches la tête vigoureusement, parce que cela semble beaucoup moins sérieux que de se pencher sur des CVs en prenant des notes. "Et comment je peux refuser de la pizza, comment ? Tu me prends par les sentiments et tout..." Que tu dis avec une main posée sur la poitrine, sans vraiment exagérer parce qu'elle connait tout amour pour la malbouffe et tout ce qui s'y rattache. Et ce sera un bon moyen de faire le point et de relâcher la pression. "Cela me va parfaitement comme programme... on gère, vraiment." Que tu conclus dans un petit hochement de tête, croisant les bras sur ta poitrine, tu ne fais pas seulement référence à cette audition et la danseuse blessée, mais bien en général, et tu es décidemment contente qu'elle ait choisie de te suivre dans cette aventure, si tu avais dû affronter cela toute seule, tu te serais perdu en chemin, tu le sais.
Tu as beau être une force de caractère et avoir de la ressource, toute cette expérience t'apprend qu'il est bien de demander de l'aide parfois et que cela ne te rend pas plus faible parce que tu le fais, bien au contraire. Tu ne peux décidément pas tout contrôler et il y a des choses que tu ne sais et que tu dois apprendre, tu en as appris des tas sur la construction depuis que vous avez acheté et retaper Paradise City, si bien que tu sais quelle question poser si tu dois acheter une maison... de même en tant que future patronne, tu en as apprends tous les jours et encore plus en tant que partenaires d'affaires. Mais tu adresses un autre sourire à Izzie et l'informe que tu vas chercher la prochaine danseuse, vous avez encore des choses à faire avant l'ouverture officielle.

Elle n'avait jamais été particulièrement superstitieuse, Itziar. Elle était de ces gens qui passaient sans hésiter sous une échelle ou qui, lorsqu'ils se retrouvaient à briser un miroir, se contentaient d'en ramasser les morceaux pour les jeter à la poubelle. Elle n'avait pas de croyance particulière ou de rituel qu'elle prenait à cœur de répéter pour contrecarrer le mauvais œil. Cependant, depuis que l'ouverture de Paradise City approchait de plus en plus, elle n'était pas contre un peu de chance. Maintenant que les difficultés semblaient derrière elles, il n'était peut-être pas de trop que de se prêter à quelques rituels pour s'assurer un début prometteur. "Ça me ferait mal de te voir brûler une de tes tenues quand même et j'aurai limite peur que ça nous porte la poisse … Du coup, si tu peux t'en tenir à la sauge je pense que ce sera parfait et amplement suffisant pour éloigner les mauvaises ondes.” Les mauvaises ondes ou les mauvais esprits ou toute autre chose qui pourrait venir compromettre leur réussite. Bien qu'elle sache pertinemment que la réussite n'était pas conditionnée aux bonnes ondes et que le travail était avant tout ce qui primait. C'était pour cela qu'elles se démenaient. Parce qu'elles n'avaient en rien l'envie de voir leur projet tomber à l'eau et elles se donnaient donc les moyens de faire fonctionner les choses. Dans le cas où ça ne marcherait pas, elles n'auraient alors rien à se reprocher. C'était aussi pour cela qu'il était important pour Itziar que Lara participe elle aussi au recrutement des barmaids qui travailleront pour le club. Peut-être que Lara n'était pas la mieux placée, mais après tout, elle, elle était ici aujourd'hui, au Club en train d'auditionner des danseuses alors qu'elle n'avait aucune qualification et que chacune d'entre elles était bien plus douée en danse qu'elle ne le serait jamais. Elle aussi faisait totalement confiance à Lara et à son jugement, mais elles étaient ensemble dans cette aventure et il était donc normal à ses yeux qu'elles soient deux pour prendre les décisions les plus importantes. Ca avait été le cas lorsqu'il avait fallu choisir la décoration, les meubles et même l'agencement du club en lui-même, il était donc normal que cela s'applique au recrutement des filles qui feront partie de l'équipe, quelle que soit leur position. “Je sais que t'as confiance en moi, mais je veux aussi que tu participes, ne serait-ce que pour voir si le feeling passe bien.” Répond-elle en haussant les épaules avant d'ajouter. “T'es pas obligée de chercher sur Google la recette du mojito, mais si tu veux le faire, ça pourra être TA question à chaque entretien, comme ça tu pourras voir si la fille est plus à même que toi de servir des verres.” Si elle ne l'était pas, il était inutile de dire que c'était mauvais signe et que la jeune femme en question aura peut-être à revoir son choix de carrière, mais elle n'était pas là pour juger. Elle ne connaissait pas tous les cocktails sur le bout des doigts, encore moins leur recette, alors qu'elle travaillait derrière un bar depuis son arrivée à Brisbane. C'était des choses qui s'apprenaient avec le temps. Elle était la mieux placée pour en témoigner. Tout comme elle était extrêmement bien placée pour prendre Lara par les sentiments. Sachant pertinemment comment parler à son cœur, ou plutôt, à son estomac qui ne refusait jamais une dose de malbouffe. Le choix de la pizza n'avait pas été anodin. “Je ne vois pas de quoi tu parles.” Répond-elle pourtant, battant des cils de manière exagérée, l'air de rien. Elle reprend son sérieux rapidement, parce qu'elle savait jongler avec les deux. “On gère. J'suis bien d'accord et on peut en être fières, parce que je suis sûre que certains donnaient pas cher de notre projet et pourtant …” Répond-elle. Ce n'était pas fini. Paradise City n'était pas encore ouvert, elles n'avaient pas encore recruté qui que ce soit, mais elles faisaient les choses biens et à leur rythme sans vouloir aller trop vite alors, oui, Itziar était fière de Lara et elle ainsi que de tout ce qu'elles avaient réussi à faire jusqu'à présent.